La KB90 está diseñado para simplificar los movimientos necesarios para activar el portafiltro y reducir 12 veces la tensión del barista para lograr un mayor rendimiento y una facilidad de uso diarios. Los entornos de café de gran volumen exigen que un barista pueda trabajar rápida y eficientemente para producir bebidas durante los períodos de mayor actividad del día. El portafiltro directo puede mitigar notablemente las lesiones por estrés repetitivo que ocurren gracias a su facilidad de acción, mejorando el flujo de trabajo natural y el rendimiento del barista.
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