Conoce cuáles son los cinco pasos que debes seguir para elegir a los proveedores de café para cafeterías y los errores que debes evitar si quieres tener éxito.
El café es un arte, por eso en este artículo te decimos donde tomar el mejor curso presencial de barista profesional, dónde aprenderás las mejores técnicas.
Descubre qué significa el tueste del café, cómo transforma granos verdes en sabores únicos, su cultura e importancia que tiene el rol de maestro tostador.
En este artículo aprenderás cómo se llama el catador de café, cuáles son las funciones principales que realiza y también cómo convertirte en uno de ellos.