Ahorra tiempo y dinero con Excelso77. Cuenta con el respaldo de tener proveedores para cafeterías de insumos de calidad en Tijuana

Nuestro curso de barista profesional te lleva dentro de un espacio experimentado y con alto grado de capacitación. Te llevamos al siguiente nivel demostrando nuestra fuente de inspiración: el amor al café.
Excelso 77 otorga un espacio de aprendizaje completo para dominar las bases de la preparación del buen café. Conviértete en un barista experto, listo para preparar bebidas de calidad.

Excelso 77

Especialistas y apasionados por el café
Somos Excelso 77 Coffee Lab & Roasters una empresa originaria de Tijuana fundada en el año 2007, dedicados con todo proceso de tostado y distribución de café de especialidad. Nuestra principal misión es poner al alcance de nuestros clientes los excelentes cafés de México con calidad de exportación, promoviendo una cultura del café para todos, convirtiéndonos en los mejores proveedores para cafeterías.
Además brindamos asesoramiento y guía a cafeterías y restaurantes para mejorar su plan de acción aumentando sus ventas, incluyendo cómo utilizar técnicas para café de especialidad. Nuestros servicios incluyen a consumidores en general que deseen emprender su negocio o preparar su café en casa con un concepto “Brew at Home”, haciéndolo de forma artesanal, creativo y con un sabor único.

Pasión

Perfeccionamos cada uno de tus procesos
Formamos parte de una cadena productiva del café, donde estamos presentes en cada punto y sabemos cada una de las necesidades de estos mismos.
  • Productor
  • Cortador
  • Beneficiado
  • La cooperativa
  • Catador
  • Tostador
  • Cafetería
  • Consumidor final
Nuestra pasión llevada al siguiente nivel, buscamos el tostado óptimo de cada café de acuerdo a su origen y atributos únicos, utilizando nuestros métodos de investigación y buscando siempre perfeccionar este arte.

Nuestros servicios

Experiencias únicas en cada taza de café
Uno de nuestros objetivos es estar al alcance de todos, el público en general y sobre todo aquellos que aman el café al igual que nosotros. Brindamos productos y soluciones para hacerte diferente de los demás, llevándote al siguiente nivel con nuestra mezclas y cursos de talla internacional.

Experiencia

Nuestras certificaciones
Sabemos que el café en Tijuana y en todo el mundo es un arte, por esto nos preparamos constantemente, brindando soluciones reales para ti y que funcionen de manera adecuada en tu negocio o vida diaria. En Excelso 77 somos proveedores para cafeterías en México.
Cursos desarrollados por:

Humberto Martínez Q Grader & Roast Master

  • Catador certificado Grado Q por la Coffee Quality Institute
  • Juez Nacional, Cup of Excellence México 2017
  • Juez Nacional de la Competencia Mexicana de Tostado, 2015
  • Juez Nacional de la Competencia Mexicana de Brew Bar 2016, 2017, 2018, 2019
  • Juez Nacional de la Competencia Mexicana de Arte Latte 2017
  • 2do Lugar Competencia de catación CQI de la Gourmet Show, 2007
  • Barista en el Pabellón México del SCAA Event, Houston Texas, 2011
  • Barista del curso de jueces nacionales e internacionales de la CMB, 2008
  • Técnico profesional de máquinas de espresso por San Remo desde 2009

Testimonios

Testimonio de servicio y proveeduría de café Excelso 77
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Reseñas

Somos Excelso 77 Lab & Roasters

Creamos y distribuimos café de especialidad, brindando calidad en cada momento

Contamos con un estilo propio, definido y con experiencia.
Descubre Excelso77 y se la diferente.